Turunç Ekşisi Şerbeti (Osmaniye)
https://www.kulturportali.gov.tr
Oolgunlaşmamışturunçtan yapılır. Önce koyulaşana kadar kaynatılarak turunç ekşisi elde edilir. Sulandırılarak kullanılır.
Not: Turunç ekşiside nar ekşisi şerbetinin yapılışı gibi yapılarak içecek olarak ikram edilir.
