Turşulu Tavuk Göğsü
4 tavuk göğüs eti
2 adet soğan
5 adet küçük salatalık turşusu
Yarım bardak ayçiçek yağı
Karabiber
Tavukların kemiklerini ayırın ve kuşbaşı doğrayın. Yağda kavurun. Soğanı doğrayıp ilave ederek 10 dakika daha kavurun. Turşuyu da doğrayıp ilave edin. 3 dakika kadar daha kavurun. Karabilerle servis yapın. Yanında patates haşlama yenir.
