Turşulu Pirinç Salatası
1 su bardağı pirinç
1 kase lahana turşusu
Yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım limon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Pirinç haşlanır ve suyu süzülür. Turşu ve dereotu doğranır. Pul biber, tuz, limon suyu ve zeytinyağı ilave edilir, harmanlanır.
