Mısırlı Köz Biber Salatası
3 adet kırmızı biber
1 küçük kutu konserve mısır
1 adet salatalık turşusu
Yarım demet dereotu
2 diş sarımsak
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Biberler fırında közlenir. Kabukları soyulur, içi temizlenir. Küçük kareler şeklinde doğranır. Dereotu ince kıyılır. Turşu ufak doğranır. Sarımsak ezilir. Tuz, limon ve zeytinyağı eklenir, karıştırılır.
