Turplu Tavuklu Sandviç
3 adet turp
3 adet lavaş ekmeği
1 adet kırmızı
soğan
2 parça
tavuk göğüs eti
50 gram margarin
1
yemek kaşığı mayonez
1
yemek kaşığı
yoğurt
3 dal maydanoz
3 dal nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Tavuk göğüs etlerini ince dilimleyin ve tavada margarinin yarısını kullanarak kızartın. Turpları ve kırmızı
soğanı ince doğrayın. Maydanoz ve taze naneyi çok ince kıyıp margarinin kalanını eritip,
yoğurt ve mayonez ile karıştırın. Lavaşların her birine mayonezli sostan sürün. Tavuk, turp ve kırmızı
soğanları paylaştırın. Tuz ve taze çekilmiş kara
biber serpip sarın ve servis yapın.