Turplu Tavuklu Sandviç
3 adet turp
3 adet lavaş ekmeği
1 adet kırmızı soğan
2 parça tavuk göğüs eti
50 gram margarin
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı yoğurt
3 dal maydanoz
3 dal nane
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tavuk göğüs etlerini ince dilimleyin ve tavada margarinin yarısını kullanarak kızartın. Turpları ve kırmızı soğanı ince doğrayın. Maydanoz ve taze naneyi çok ince kıyıp margarinin kalanını eritip, yoğurt ve mayonez ile karıştırın. Lavaşların her birine mayonezli sostan sürün. Tavuk, turp ve kırmızı soğanları paylaştırın. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpip sarın ve servis yapın.
