Turp Salatası
Arzu Batur
2 Adet Turp
Tuz
Kara
biber
1 tutam taze nane
1 tutam taze fesleğen
Yarım bağ yeşil taze
soğan
2 Adet Köy Biberi
1 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Limon
Sos için:
2
yemek kaşığı
üzüm sirkesi
5-6
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Tüm malzemeler küçük küçük doğranır. Turp ise uzun uzun doğranır. Sos malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırılır. Servis tabağına konulur. Sos üzerine konulup servise hazır olur.