Turp Otu Yemeği (Edremit Balıkesir)
Mehmet Sarıoğlan - Gülhan Yalın
Turp otu
Zeytinyağı
Limon
Domates
Turp otunu güzelce yıkadıktan sonra haşlıyoruz ama az yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz.
Sonra sudan alıp tabağa koyuyoruz ve üzerine zeytinyağını limonu isteğe göre sarımsağı döküyoruz.
En son üstüne ise domates ile süsleyip servis ediyoruz.
