Türlü Salatası
15-20 adet taze
fasulye
1 adet
kabak
1 adet
havuç
1 çay bardağı
bezelye
1 adet kuru
soğan
1 adet
limon
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Sebzeler sertliklerine göre haşlanır, küçük doğranır, karıştırma kabına konur. Kuru
soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuzla ovulur. Sebzelerin üzerine eklenir. Zeytinyağı,
limon suyu ve az tuz katıldıktan sonra karıştırılır. Servise sunulur.