|
|
|
Türlü Omlet |
 |
sengül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.09.2007
Mesajlar: 40
Şehir: Gümüşhane |
Kısa URL: https://ml.md/lc73701
Gönderme Tarihi: 14.Mar.2012
1,561 defa indirildi / yazdırıldı
|
5 yumurta
1 tane kırmızı biber
1 tane yeşil biber
1 tane havuç
1 kase rendelenmiş kaşar
Tuz
Karabiber
Havuç ve biberleri jülyen doğrayıp,bir tavada zeytinyağıyla soteleyin, bir kenara alın.Tuz ve az miktarda karabiber katın. Yumurtaları bir kasede tuz ekleyip iyice çırpın. Büyükçe bir tavaya zeytinyağı koyup, iyice ısıtın. Yağ ısınınca çırptığınız yumurtaları ekleyip, altını kısın. Yumurtalar pişince üzerine kaşar rendesini yayıp tavanın kapağını kapatın. Bir dakika kadar sonra da ocağın altını kapatıp, kaşarların erimesini bekleyin.Pişen yumurtanızı bir tabağa alıp üzerine sotelediğiniz sebzeleri yayın. Arzu ederseniz en üste de doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın.
|
|
Türlü Omlet Tarifleri Çılbır Tarifleri
|
|
