Türk Usulü Hindi Külbastı Sosu (Külbastı)
Malzemeler
Kurutulmuş domates,
tuz,
soğan granül,
kekik yaprak,
karabiber
Hazırlanışı
Külbastı mix, hindi but biftek ve 1 kahve fincanı sıvı yağ bir kapta harmanlanır.Önceden ısıtılmış tavada alt üst 3-4 dakika kızartılır. Üzerine 2 su bardağı sıcak su ilave edilerek orta ateşte 25- 30 dakika pişirilir.
