|
|
|
Türk Kahveli Tiramisu |
 |
Domates Perisi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.10.2021
Mesajlar: 2171
Şehir: Mamak |
Kısa URL: https://ml.md/lc162329
Gönderme Tarihi: 08.Oca.2022
321 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
300 gram kedidili bisküvi
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı toz şeker
Krema için:
1,5 su bardağı soğuk süt
Yarım su bardağı su
3 adet jelatin
1 su bardağı toz şeker
1 kutu (200 ml) krema
2 kutu labne peyniri
1 paket vanilya
Arası için:
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 paket (80 gram) bitter çikolata
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
1 adet nar
Öncelikle Türk kahvesi, süt ve tozşekeri karıştırıp, bir kenara alın. Krema için jelatini soğuk suda en az 1 saat ıslatın. Süt, jelatin, toz şeker, krema, labne peyniri ve vanilyayı mikserle iyice çırpın. Buzdolabında yarım saat bekletin. Hazırladığınız kahveli sütle bisküvilerin yarısını teker teker ıslatarak orta büyüklükte bir cam kabın dibine dizin. Üzerine kremanın yarısını boşaltın ve spatula ile düzeltin.
Ceviz ve kırılmış çikolatayı serpiştirin. Aynı işlemi tekrarlayın ve üzerine Türk kahvesi serpip, nar taneleri ile süsleyin. Donması için buzdolabında en az 4 saat bekletin. Daha sonra dilimleyerek, servis yapın.
|
Türk Kahveli Tiramisu |
 |
Yasin Türe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.02.2013
Mesajlar: 44
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc86616
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2013
3,584 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 hazır pandispanya
1 çay fincanı sıcak su
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kakao
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Krema için:
4 su bardağı süt
1 yumurta
1 paket labne peyniri
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
Kremayı yapmak için süt, un, yumurta ve toz şekeri bir tencereye alıp blender'dan geçirin. Ateşe koyup sürekli karıştırarak muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. 10 dakika soğutun. Bu arada sıcak su, ikişer çorba kaşığı neskafe, Türk kahvesi ve toz şekeri karıştırın. İkiye ayırdığınız pandispanyaların iç yüzlerini bu karışımla ıslatın. Krema soğuyunca içine bir paket labne peynirini ekleyerek, karışıma iyice yedirin. Kremanın yarısını servis tabağına koyduğunuz bir kat pandispanyanın üzerine kalın bir şekilde sürün. Diğer pandispanya katını üzerine kapatın. Kalan kremayla pandispanyaları tamamen kaplayın. Birkaç dakika soğuduktan sonra süzgeç yardımıyla kakaoyu serpin. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirin ve zevkinize göre dilimleyerek servis yapın.
|
|
Türk Kahveli Tiramisu Tarifleri Pasta Tarifleri
|
|
