Tulum Peynirli Salata
200 gr. tulum
peyniri
1 çay bardağı kıyılmış
ceviz
1 demet taze
soğan
100 gr.
kuzu ıspanak
1 adet göbek salata
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1/2 demet maydanoz
1/2 demet nane
3 diş
sarımsak
Peyniri ufalayın. Ispanakları ince ince kıyın. Taze
soğanı, maydanozu ve naneyi de çok ince kıyın. Göbek salatayı doğrayıp ezilmiş
sarımsakla karıştırın. Yağı ve
limonu çırpıp salatanın üzerine dökün. Taze
soğan ve
cevizi ekleyip harmanlayın.