|
|
Tulum Peynirli Makarna |
 |
jetaşçı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.08.2007
Mesajlar: 53
|
Kısa URL: https://ml.md/lc17535
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2007
2,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
1 su bardağı ezilmiş tulum peyniri
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı su
tuz
Süt ve su bir tencereye aktarılır, yağ ve peynir eklenir, bir taşım pişirilir, makarna haşlanır, 2 çorba kaşığı sıvıyağ ile karıştırılır, servis tabağına konur, üzerine peynirli, sos gezdirilir.
|
Tulum Peynirli Makarna |
 |
kaynak
Aşçı
Kayıt: 21.03.2011
Mesajlar: 15
Şehir: Gaziantep |
Kısa URL: https://ml.md/lc62825
Gönderme Tarihi: 28.Nis.2011
3,553 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı tulum peyniri
Yarım paket büyük midye makarna
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı pul biber
3-4 dal dereotu
4 çorba kaşığı sıvıyağ
4 adet orta boy domates
Tuz
Haşladığınız makarnayı süzrek bir kenara alın. Dolmalık fıstığı yapışmaz yüzeyli bir tavada karıştırarak kavurun. Bir kaba aldığınız tulum peynirine fıstık, pul biber ve kıyılmış dereotunu ekleyerek harmanlayın. Hazırladığınız peynirli harcı makarnaların içine doldurun. Ardından makarnaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine 2 çorba kaşığı sıvıyağ gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirin. Kalan sıvıyağı bir tavaya alın. Üzerine rendelenmiş domates ve tuz ekleyerek 3-4 dakika kavurun. Domates sosunu servis tabağının dibine yayın ve üzerine makarnaları yerleştirerek servis yapın.
|
|
