|
|
Tulum Peynirli Kabak Salatası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108818
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2015
1,260 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
2 adet kabak
1 çay bardağı ceviz içi
1 adet limonun kabuğu
150 gr. tulum peyniri
4-5 dal dereotu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1. Kabakların kabuklarını temizleyip çok ince dilimleyin.
2. Bir tencerede suyu kaynatıp tuz ilave edin.
3. Kabakları içine atıp haşlayın.
4. Kabakları sudan alıp suyunu süzün.
5. 10 çapında geniş kenarlı mutfak çemberini servis tabağına yerleştirin.
11. İçine bir sıra haşladığınız kabaktan yerleştirin.
12. Üzerine ceviz içi serpin.
13. İnce dilimlediğiniz tulum peynirini cevizlerin üzerine paylaştırın.
14. Rendelenmiş limon kabuklarını serpin.
15. Bu işleme çemberin içi doluncaya kadar devam edin.
16. Çemberi dikkatlice çıkarın.
17. Zeytinyağını salatanın üzerine gezdirin ve tekrar rendelenmiş limon kabuğu serpip servis yapın.
|
|
