Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,573 Bölümdeki 148,133 Yemek Tarifine
5,928,028,012 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Kore Yemekleri > Tteokguk (1 adet - 1,055 defa bakıldı)

Tteokguk

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Tteokguk

alkım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.02.2017
Mesajlar: 46
Şehir: Tokat
Kısa URL: https://ml.md/lc122973
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2017
806 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.guneykoreyemekleri.com

400 gr dana dös eti kullanin (yada herangi yumusak yerinden et türü)
8 bardak su
3 yumurta
1 adet kimbap yapiminda kullanilan deniz yosunu(kim)
2 dis sarmisak
2 çorba kasigi soya sos
1 adet yesil sogan
1 kase yassi Tteok
Susam yagi ya da siviyag
Tuz
Karabiber

Dana etini kusbasi seklinde yada ince serit seklinde dograyin.
Soguk suyla yikadiktan sonra tencere içersine alin ve üzerine 8 bardak su ilave edin. 1 ila 2 saat pisirin.
Etiniz tel tel ayrilacak kivama gelince ocaktan alin. Sayet suyu azalirsa kaynarken sicak su ekleyin.
Et suyundan 5 su bardagi ayri bir tencere içersine alin ve garniturleri hazirlayana kadar bekletin.
Tteoklari bir kap içersine alip üzerine soguk su ekleyin ve bekletin.
2 adet yumurtanin sarisini beyazindan ayirin. sarisini ayri bir kapta, beyazini ayri bir kapta çirpin.
Daha sonra isitmis oldugunuz teflon tavada biraz siviyag ekleyerek önce yumurtanin beyazini ve daha sonra sarisini pisirin. Yumurtalari pisirirken kahverengilesmemesine özen gösterin.
Pisirdiginiz yumurtalari soguyunca ince seritler halinde kesin ve bekletin.
Sarmisaklari ince dograyin.
Yesil soganlari uzunlamasina dograyin.
Diger 1 adet yumurtayi çirpin ve bir kenarda bekletin.
Deniz yosununu ocagin atesi üzerinde gezdirerek kurumasini saglayin. Kuruyunca bir kaç parçaya bölüp, mutfak posetine koyun ve iyice ufalayin.
Tencereye koymus oldugunuz 5 bardak et suyunu ocaga alip kaynatin. Kynamaya baslayinca, sarmisak, soguk suda beklettikten sonra suyunu suzdurdugunuz Ttteoklar ve soya sosunu ekleyip 5 dakika kaynatin.
5 dakika sonra üzerine çirpip beklettiginiz yumurtayi, dogranmis yesil soganlari ekleyin ve bir kaç saniye bekledikten sonra karistirin.bir kaç tasim kaynattiktan sonra ocaktan alin ve üzerine tuz, karabiber ve susam yagi gezdirin.
Çorbanizi corba kasesine servis ettikten sonra, serit olarak kestiginiz yumurta sarisi, beyazini, tel tel ayirdiginiz etinizi, ve en son ufalanmis deniz yosunu ile süsleyip servis edin.

Not: Ben etin hepsini kullanmadim, sayet et fazla gelirse buzlukta saklayabilir ve baska tariflerde kullanabilirsiniz. Yada daha az miktarda et kullanabilirsiniz.










Tteokguk Tarifleri Kore Yemekleri



(1 adet Tteokguk 1,055 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 52
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort eryaman escort webmaster forum buca escort ümraniye escort istanbul escort