Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Diğer Etnik Yemekler > Trakya Usulü Kereviz (1 adet - 96,305 defa bakıldı)

Trakya Usulü Kereviz


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Etnik Arap Yemekleri
Arnavut Yemekleri
Boşnak Yemekleri
Çerkez Yemekleri
Ermeni Yemekleri
Gürcü Yemekleri
Kürt Yemekleri
Laz Yemekleri
Levanten Yemekleri
Makedon Yemekleri
Pomak Yemekleri
Roman Yemekleri
Rum Yemekleri
Rumeli Yemekleri
Süryani Yemekleri
Tatar Yemekleri
Trakya Yemekleri
Türkmen Yemekleri
Yahudi Yemekleri
Yörük Yemekleri
Diğer Etnik Yemekler
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Trakya Usulü Kereviz

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc61778
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2011
3,209 defa indirildi / yazdırıldı




2 orta boy kereviz (kabukları soyulup, haşlanarak süzülmüş ve iri parçalar halinde doğranmış)
1 çorba kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Marinadı:
2 su bardağı tavuk suyu
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 parça limon kabuğu
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
6 tane-karabiber
6 kişniş (istenirse)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (çekilmiş)
Baharat torbası:
4 sap maydanoz
1 defne yaprağı
1 fiske kekik

Tavuk suyu, zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu, sarımsak, baharat torbası, tane-karabiber, kişniş (istenirse), tuz ve biberi orta boy bir tencereye koyup orta ateşte kaynatınız. Kaynayınca, tencerenin kapağını kapatıp marinadı ağır ateşte 15 dakika daha kaynattıktan sonra, kerevizleri katıp tencerenin kapağını kapatarak, 25 dakika, kerevizler iyice yumuşayana kadar pişiriniz. Delikli kepçeyle kerevizleri süzüp yayvan bir kaseye aktarınız.
Ateşin altını açıp, tencerede kalan marinadı yarısını çekene kadar kaynatarak, kasedeki kerevizlerin üstüne dökünüz. Kasenin üstünü kapatıp buzdolabında en az 5-6 saat, arasıra kaşıkla marinaddan alıp kerevizlerin üstüne dökerek bekletiniz.
Kerevizleri marinaddan çıkarıp düzenli biçimde bir servis tabağına yerleştiriniz. Üstüne biraz marinaddan döküp, maydanozla süsleyerek servis ediniz.






Trakya Usulü Kereviz Tarifleri Diğer Etnik Yemekler



(1 adet Trakya Usulü Kereviz 96,305 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası