Toyga Çorbası (Amasya)
500 gram süzme yoğurt
1 yumurta
1 kaşık un
4-5 kaşık yarma
biraz nohut (önceden ıslatılmış)
nane
tereyağı
3 su bardağı su
Bir tencerenin içinde yumurta, un, yoğurt, pişmiş yarma ve nohut, su ilave edilerek kaynayana kadar karıştırılır. Piştikten sonra üzerine tereyağı ve nane eklenir.
ML® Toyga Çorbası için tıklayın
