Tost Makinesinde Gözleme
50 gr beyaz
peynir
1 adet yufka
5 dal maydonoz
1 çay bardağı sıvıyağ
Yufka dörde bölünür. Peynir ezilip kıyılmış maydanoz ile karıştırılır. Parçaların ortasına iç harçtan konulup kenarlar malzemeyi kapatacak şekilde katlanır. Gözlemeler ısıtılmış tost makinasına konulup üzerlerine çok az
zeytinyağı sürülür. Makinanın ısı ayarına göre ortalama 4 dakikada gözlemelerimiz yemeye hazır.