Toplu Elmalar
2 paket sade petibör
3
elma
2 kaşık pudra şekeri
Yarım paket margarin
3
yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
3 su bardağı
süt
3
yemek kaşığı
kakao
1
yemek kaşığı hazır
çikolata sosu
Dövülmüş
fıstık,
fındık veya
ceviz
Elmaları soyup rendeleyelim, üzerine bisküvileri elimizle kırarak çok fazla parçalamadan ekleyelim. Pudra şekerini de ekleyerek yoğuralım(kullandığınız
elma çok sulu olursa biraz daha bisküvi ekleyebilirsiniz; çok sert olursa biraz
süt katabilirsiniz). Hazırladığımız bu harcı 15 dk dinlendirmek için buzdolabına alalım bu arada sosu hazırlayalım önce bir tencerede margarini eritelim. Kakao ve unu ekleyelim, bir iki kez un kokusu çıkana kadar çevirelim. Daha sonra azar azar
sütü ilave edelim, kısık ateşte sosu kaynayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca şekeri ve 1
yemek kaşığı hazır
çikolata sosunu ekleyerek 2 dk daha kaynatalım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Ardından dolapta dinlendirdiğimiz harcı çıkaralım, küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Yaptığımız topları sosa ardından dövülmüş
fındık fıstık karışımına bulayalım. Hazırladığımız
elma toplarına birer kürdan batırarak buzdolabında 2 saat dinlendirelim
