Top Patates Salatası
3 adet patates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
7 dal maydanoz
Tuz
Patatesleri haşlayın. Ezerek püre haline getirin. 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuz ilave edin. Malzemeleri birbirine yedirerek karıştırın. Buzdolabına koyup, yarım saat dinlendirin. Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekiller verin. Servis tabağına dizin. Üzerini kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın.
