Top Köfteli Makarna
1 paket makarna
300 gr. yağsız
dana kıyma
1 baş
soğan
1 dilim bayat ekmek
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı
salça
Tuz
Kara
biber
Köfte malzemelerini harmanlayıp iyice yoğurun. Top şeklinde köfteler yapıp kızgın yağda kızartın. Diğer tarafta makarnayı haşlayın ve piştikten sonra suyunu süzerek kızgın tereyağında tuzunu da koyarak tekrar pişirin. Servis tabağına önce makarnayı sonra köfteleri koyarak dilerseniz
sarımsaklı
yoğurtla dilerseniz de
salça sosu ile servis yapabilirsiniz.