Tonbalıklı Bruschetta
Malzeme:
200 gram Kalbim Ton Balığı
1/2 demet roka
2 adet
domates
taze fesleğen
Tuz
Kara
biber
1 adet baget ekmek
Roka ve fesleğenleri yıkayıp süzdükten sonra kıyın. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın. Roka, fesleğen ve
domatesleri çukur bir kapta harmanlayın. Karışıma tonbalığı, tuz ve kara
biberi ilave ederek tatlandırın. Baget ekmeğini ince dilimleyip kızartın. Hazırladığınız karışımı kızarmış ekmeklerin üzerine paylaştırarak servis yapın.