Ton Balıklı ve Avokado Soslu Salata
https://www.elele.com.tr
1 göbek marul
1 dolmalık sarı
biber
1 dolmalık kırmızı
biber
1 dolmalık yeşil
biber
1
domates
1
havuç
3 kutu ton balığı
Avokadolu sos için
1 avokado
1 tatlı kaşığı mayonez
1
yemek kaşığı labne
peyniri
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
Kara
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Sosu için:
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1
limonun suyu
Göbek marulu iri doğrayıp bir servis tabağına alın. Küp doğradığınız
biberler,
domates,
havuç ve fazla yağını süzdüğünüz ton balığını ilave edip karıştırın. Avokado sos için avokadonun içini çıkartıp geniş bir kaseye alın. Labne
peyniri, mayonez, hardal,
zeytinyağı, tuz ve kara
biberi ilave edip karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Salatanın sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve tekrar karıştırın. Salatanızı bir servis tabağına alın. Ortasını avokadolu sos ile süsleyerek servis yapın.