Ton Balığı Salatası
2 orta boy domates
1 küçük kutu ton balığı
1 demet maydanoz
1 limon
5-6 yaprak fesleğen
1 avuç kadar haşlanmış kuru fasulye
1/2 bardak zeytinyağı
yeteri kadar tuz ve karabiber
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra porselen bir kâsenin içine doğrayın. Ton balığını, yağını süzerek kutudan çıkarın ve haşlanmış fasulye, yıkanmış ve ince kıyılmış maydanoz ve fesleğenlerle birlikte domatese katın. Yeteri kadar tuz ve biberini, zeytinyağını, 1 limonun suyunu da döktükten sonra tahta kaşıkla karıştırın ve tabağa alıp servis yapın.
