TON BALIĞI EZMESİ KANEPESİ
MALZEMELER
3 adet
yumurta
100 gr tereyağı
100 gr. ton balığı konservesi
1 kahve fincanı maydanoz, ince kıyılmış
2 adet ançuez,
zeytinyağına yetırılmış
kara
biber
tuz
HAZIRLANIŞI
Ton balığının suyunu süzün. Ançuez ve ton balığını ufak parçalara bölüp, blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Yumurtaları katı olarak haşlandıktan sonra sarılarını çıkarıp, iyice ezin. Tereyağını minik parçalara bölüp, tahta bir kaşık yardımı ile
krema durumuna getirin. Buna balık ezmesini katın ve balığın süzülmüş suyu ile hafifçe sulandırın. Daha sonra bu kanşıma, maydanoz ve
yumurta sarısı ezmesini katın. Tuz ve kara
biber serpip, karışıma yedirin ve kanepe ekmeklerinin üzerine sürüp, sevis yapın.
ML® Ton Balıklı Kanepe için tıklayın