Tokat Dolması
1 su bardağı bulgur
1 çorba kaşığı kurunane
1 çorba kaşığı yağ
2 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı salça
Asma yaprağı
3 soğan
Bulguru 1 su bardağı ılık su ile ıslatınız. İnce kıyılmış soğan, salça, nane, yağ, tuz katıp karıştırınız. Yapraklara sarıp tencereye diziniz. 1,5 su bardağı su ilâvesi ile pişiriniz.
