Toğga (Osmaniye)
1 kase
nohut
1 kase dövme
2 çorba kaşığı un
1 top nane
3 kg
yoğurt
Yoğurt su ile iyice çırpılır. Çırpıldıktan sonra iki çorba kaşığı un ilave edilir. Dövme ile
nohut tencerenin içine atılır. Ocakta Dövme ile
nohut pişene kadar karıştırılır. Sonra nane ince,ince kıyılır. Çorbanın içine atılır. Yemeğimiz ta
baklara konarak nefis çorbamız afiyetle yenir.