Tırtıl Kurabiye
Malzemeler
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
yarım paket (125 g) margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı toz şeker
Hazırlanışı
Un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri karıştırın. Karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru birkaç dakika yoğurun. Hamurun bir kısmını tırtıl uçlu kalıba koyun. Tepsiye parmak uzunluğunda hamurlar sıkın. Aynı işlemi kalan hamurlar için de tekrarlayın. Önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.
