Tırşık
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
5 Adet
biber
1 Adet
soğan
1 Adet
patlıcan
2 Adet
domates
Domates ,
patlıcan ,
soğan,
biber hepsini doğradıktan sonra yağımızı tencere ıliyınca koyarız. sonra
biberleri ve
soğanları atarız. bunlar pembeleşince
patlıcanları atalım ve ensonda
domatesleri... suyu bitikten sonra baharat pul
biber ve tuzu atalım en sonda servis edelim.