Tırşık
1 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
5 Adet biber
1 Adet soğan
1 Adet patlıcan
2 Adet domates
Domates , patlıcan , soğan, biber hepsini doğradıktan sonra yağımızı tencere ıliyınca koyarız. sonra biberleri ve soğanları atarız. bunlar pembeleşince patlıcanları atalım ve ensonda domatesleri... suyu bitikten sonra baharat pul biber ve tuzu atalım en sonda servis edelim.
