Az pişirilmiş yufkalar rulo halinde bir tepsiye dizilir. Üzerine kıyma, et dökülür veya yumurta kırılır. Tereyağı eritilerek üzerine dökülür.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Tirit (Zonguldak) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Tirit (Zonguldak) tarifi, 12,694 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.