TİRİT
200 gr. kıyma
1
soğan
4
yumurta
1 bayat ekmek
su
katı yağ
kara
biber
tuz
Doğranmış
soğanı yağda pembeleştirip, kıymayı, kara
biberini ve tuzunu ilave ederek kavurun. Üzerine 3 bardak su ilave ederek kaynatın. Kaynamaya başlayınca hızlı hızlı karıştırırken
yumurtaları ilave edin ve pişirin. Küçük küçük doğranmış bayat ekmekleri derin bir servis tabağının dibine dizip üzerine pişirdiğiniz karışım dökülür. Yağdayakılmış pul
biberi üzerine gezdirin.
ML® Simit Tiridi için tıklayın
ML® Simit Tiriti Videosu