Doğranmış bazlamanın (yufka da olabilir) üzerine soğanla salçayla kavrulmuş et yahnisi dökülür.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Tirit (Kırıkkale) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Tirit (Kırıkkale) tarifi, 215 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.