İnce doğranmış 1 soğan sıvıyağda pembeleştirilir, kuşbaşı et ilave edilir. Kabaklar soyulup doğranır ve etler biraz piştikten sonra eklenir. Kısık ateşte, su katılmadan pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Tıkırdatma Kabak (Nevşehir) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Tıkırdatma Kabak (Nevşehir) tarifi, 1,143 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
