Teriyaki Tavuk Salatası
120 gr. Akdeniz yeşilliği
20 gr. yağ ve limon sosu
180 gr. tavuk göğüsü
50 gr. sarı biber
30 gr. teriyaki sos
20 gr. soya sosu
15 gr. permasan
40 gr. cherry domates
Yeşillikleri iyice yıkadıktan sonra, zeytinyağı ve limon sosu ile tatlandırıyoruz ve servis tabağına koyuyoruz. Etrafına cherry domatesleri yerleştiriyoruz. Wok tavada julien doğranmış biber ve tavukları pişene kadar soteliyoruz. Piştikten sonra yeşilliklerin üzerine koyup, rende parmesan serpiştirip servis ediyoruz.
