|
|
Teriyaki ile Lezzetlendirilmiş Kuzu Pirzola |
 |
gülkız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2012
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc82226
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2012
2,151 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 Adet Kuzu Pirzola
75 Gr. Bal
100 Gr. Şeker
225 Ml. Soya Sosu
2 Çorba Kaşığı Balzamik Sirke
Teriyaki Sos:
Bütün malzemeleri sos tenceresine koyalım ve iyice çırpalım. Kısık ateşte kaynatıp çektirelim. Kıvam alınca sosumuz hazır demektir.
Kuzu Pirzola:
Kuzu pirzolalarımızı yüksek ısılı ızgarada, teriyaki sos ile lezzetlendirerek önlü arkalı mühürleyelim. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 7 dakika daha pişirelim. Fırından çıkarıp fırça yardımıyla teriyaki sosumuzu sürelim ve servise hazır hale getirelim.
Fotoğraf "AyGölgesi" tarafından gönderildi. 30.12.2014
|
|
