Tereyağlı Uzun Pakla (Karabük)
Taze
fasulye uçları temizlenip kırılmadan yıkanıp tepsi gibi y
ayvan bir tencereye dizilir. İsteğe göre üzerine
soğan ve
domates dilimleri ile süslenir. Karıştırmadan ve kapağı açılmadan kısık ateşte pişirilir. Pişirilen
fasulyenin üzerine eritilmiş kızgın tereyağı dökülür. Sıcak servis yapılır.