Tereyağlı Kızarmış Tavuk
https://www.kumtel.com
6
tavuk parçası; bagetler, göğüsler ve butlar
1 su bardağı un
2 çay kaşığı pul
biber
Bir tutam tuz
Taze çekilmiş kara
biber
1/3 Su bardağı ayran
2
yumurta
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Galeta unu
Sığ bir kapta un, pul
biber, tuz ve kara
biberi birleştirin.
Başka bir kapta, ayranı
yumurtalarla pürüzsüz olana kadar çırpın.
Üçüncü bir kapta
zeytinyağı ve ekmek kırıntılarını karışana kadar birleştirin.
Tavuğu una, ardından kaplamak için
yumurtalara ve son olarak ekmek kırıntılarına bandırın.
Tavuğu 20-25 dakika airfryerda kızartın, sürenin yarısında sepeti açıp her parçayı çevirin. 5 dakika soğumaya bırakın, sonra servis yapın.