Tereyağlı Karamelli Kurabiye
https://www.droetker.com.tr
Hamur:
200 g oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 poşet Dr. Oetker Hazır Karamel Sos
1 çay bardağı toz şeker
1 portakal kabuğu rendesi
3 su bardağı un
1 çay bardağı öğütülmüş fındık
1 paket Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Tereyağı, yumurta, şekerli vanilin, karamel sos, toz şeker, portakal kabuğu rendesi, un ve öğütülmüş fındığı bir kaba alın. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru tezgaha alın ve çikolata parçalarını ekleyip kısa bir süre daha yoğurun. Hamuru 4 cm kalınlığında rulo yapın ve streç filme sarıp buzdolabında 30-35 dakika bekletin.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 160 °C
Süre sonunda hamuru buzdolabından çıkarın ve streç filmden ayırın. Bıçak yardımı ile 1 cm kalınlığında dilimleyin, fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 15 dakika
Fırından çıkarın. Soğutun ve servis yapın.
