Tereyağlı Favalı Poğaça
https://www.posta.com.tr
4 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
yumurta
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı
süt
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı pul
biber
1 çorba kaşığı kekik
Yarım su bardağı erimiş tereyağı
İçi için:
1 su bardağı haşlanmış iç
bakla
1 tatlı kaşığı ezilmiş
sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
Yarım su bardağı lor
2 çay bardağı kıyılmış dereotu
Tuz
Kara
biber
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Harç için, iç
baklayı akşamdan ıslatın ve ertesi gün haşlayın. Sarımsak, dereotu, baharatlar ve
peyniri sıvı yağla beraber karıştırın. Haşlanmış
baklayı çatalla ezerek diğer malzemeyle karıştırın.
Hamur malzemesini karıştırın ve yoğurun. Elinize yapışmayan, elastik bir hamur elde etmek için gerekirse, azar azar un ya da
süt ekleyin. Hazırladığınız hamurdan,
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak harcınızı paylaştırın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin ve 170 derecede, altın rengini alana kadar pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/tereyagli-favali-pogaca-158822.jpg)