2 su bardağı ev eriştesi
1,5 yemek kaşığı tereyağı
Erişte bir tenecereye alınarak üzerini örtecek kadar su koyulur ve kaynamaya bırakılır.
Erişteler pişince fazla suyu süzülür.
Üzerine tereyağı eklener. Tereyağı eriyinceye kadar iyice karıştırılır.
Sıcak olarak servise sunulur.
|
