Tereyağlı Elmalı Kurabiye
Hamuru için:
180 gram eritilmiş tereyağı
450 gr.un
200 ml. krema
İçi için:
Elma veya istediğiniz bir reçel
Üstü için:
Yumurta sarısı
Tereyağını eritip tüm malzemeyi yoğurun ve streç ile kaplayın.Hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin. Daha sonra 3-4 parçaya ayırıp pizza gibi 3-4 mm. kalınlığında açın.Burdan üçgen parçalar kesin.Ruloların içine elma dilimi veya herhangi bir reçeli sürün.Ruloların üstünede yumurta sarısı sürün. 20 dakika önceden ısıtılmış fırındadakika pişirin.Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpip servis edin.
