Terettür (A
dana)
1 adet marul
2 adet
limon
3 diş
sarımsak
1 su bardağı tahin
2
yemek kaşığı
yoğurt
Tuz
Pul
biber
Sumak
Sıvı yağ
Marulu güzelce yıkadıktan sonra suyunu süzüp ince ince doğrayın.
Doğradığınız marulları derin bir kaseye alın.
Ayrı bir kasede de tahin,
yoğurt, ezilmiş
sarımsak,
limon suyu ve sıvı yağı karıştırın.
Hazırladığınız sosu marulların üzerine ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.
Üzerine pul
biber ve sumak serpip servis edebilirsiniz.