Terbiyeli Tavuk Çorbası
3 tavuk göğsü
1 kase yoğurt
1 yumurta
1 kaşık un
3 kaşık sıvıyağ
1 kaşık nane
3-4 diş sarımsak
1 bardak tel şehriye
Tavuğu haşlayıp suyun içinden alın. Yumurta, un ve yoğurdu çırparak haşlama suyuna karıştırın. İçine didiklediğiniz tavuk, ezilmiş sarımsak ve şehriyeyi ekleyip karıştırmaya devam edin. Tereyağı ve naneyi ayrı bir tavada yakıp çorbaya katın.
