Terbiyeli Tavuk Çorbası
3
tavuk göğsü
1 kase
yoğurt
1
yumurta
1 kaşık un
3 kaşık sıvıyağ
1 kaşık nane
3-4 diş
sarımsak
1 bardak tel şehriye
Tavuğu haşlayıp suyun içinden alın. Yumurta, un ve yoğurdu çırparak haşlama suyuna karıştırın. İçine didiklediğiniz
tavuk, ezilmiş
sarımsak ve şehriyeyi ekleyip karıştırmaya devam edin. Tereyağı ve naneyi ayrı bir tavada yakıp çorbaya katın.