Terbiyeli Kereviz Çorbası
4 adet yapraklı kereviz
2 adet iri soğan
2 adet iri biber
1 bardak süt
2 kaşık un
2 adet yumurta sarısı
Tuz
İstenirse baharat
Yarım bardak ayçiçek yağı
6 bardak tavuk suyu
1 limon
Kerevizleri soyup yapraklarryla beraber ufak ufak doğrayın. Soğanı da ufak ufak doğrayıp yağda kavurun. Biberleri de ilave edip biraz daha kavurduktan sonra unu ilave edip biraz daha kavurun veet suyunu katın. Biraz kaynattıktan sonra sütü de ilave edip bir taşım kaynatın. İçine bir limon sıkıp tuz ve baharatı da ilave ettiğinizde çorbanız hazırdır.
ML® Terbiyeli Kereviz için tıklayın
