Terbiyeli Ispanak Çorbası
250 g Ispanak
1 Adet Havuç
1 Adet Soğan
1 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1/2 Çay Bardağı Pirinç
İsteğe Bağlı Tuz
İsteğe Bağlı Karabiber
1 Çorba Kaşığı Un
1 Adet Yumurta Sarısı
1/2 Su Bardağı Yoğurt
İsteğe Bağlı Limon Suyu
İsteğe Bağlı Pul Biber
Tereyağında un kavuralım ve ıspanaklarla baharatları tencereye alalım. Üzerine pirinç ve sıcak su ekleyelim. Pirinçler pişinceye dek kaynatalım ve terbiyesini ekleyelim.
