Terbiyeli Bezelye Çorbası
Yarım kg iç bezelye
1 adet soğan
7 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Terbiye:
1 adet yumurta
1 adet limon
2 çorba kaşığı un
Bezelye, kıyılmış soğan ve tuz bir tencereye aktarılır. Üzerine su ilave edilir. Yumuşayana kadar haşlanır. Robottan geçirerek ezilir. Tekrar ateşe oturtulur. Terbiye malzemesi çırpılır. Kaynamakta olan çorba katılır. Karıştırılır, 1 dakika sonra ateşten alınır.
