Tepside Kumpir
2 Yemek Kaşığı Sana Ekmeküstü Kase
1 Kutu konserve
mısır
1 Çay Bardağı kaşar
peyniri (rendelenmiş)
6 Adet kornişon turşu
1 Adet
havuç
1 Çay Bardağı
bezelye
5 Adet
patates
Havucu ve
bezelyeyi haşlayın. Haşlanmış
havuçları ve kornişon turşuyu küp küp doğrayın. Mısırı,
bezelyeyi ve rendelenmiş kaşar
peynirini de ilave ederek hepsini karıştırın. Kabuğu soyulmuş ve 4-5 parçaya bölünmüş
patatesleri haşlayın. Rendeleyerek püre haline getirin. Tuzunu ve Sana Ekmeküstü margarini de ilave edin. Patates püresini soğutmadan borcama alın. Altında ince bir tabaka kalacak şekilde ortasını açın ve malzemeleri üzerine yerleştirin. 200 derece fırında 10 dakika kadar fırınladıktan sonra ketçap ve mayonez ile süsleyerek servis yapın.