Tepside Köfte
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet Domates
2 Diş sarımsak
1 Baş soğan
1 Adet biber
500 gr kıyma
1 Adet patates
Soğanı, sarımsağı rendeleyip maydanozları ince ince kıyın. Ekmek koymadan kıyma ile bütün malzemeyi yoğurun. Sana ile kalın bir tabaka halinde yağladığımız fırın tepsisine köfteyi de hamur gibi açtırarak kaplıyoruz. Üzerine de küçük parçalar halinde sana margarin bırakın. Arzuya göre ince halka şeklinde patates, domates ince şerit halinde biber dizerek 220 derece fırına verin.
