Tepsi Kebabı
50 Gr Sana Klasik
5 Adet sivri
biber
4 Diş
sarımsak
2 Adet
domates
2 su bardağı su
1 Çorba Kaşığı
salça
1 Adet
soğan
1 Tutam maydanoz
500 Gr. kıyma
Kıymanızı karıştırma kabına alın, üzerine
soğanı rendeleyin, ince kıyılmış maydanozu ekleyin, sarımsağı ince kıyın ve ekleyin. Üzerine margarin ve tuz, baharatları da ekleyip hepsini karıştırın.Fırın tepsisini yağlayın ve kıymalı harcınızı tepsiye eşit şekilde yayın. Üzerine yuvarlak dilimlenmiş
domatesi, uzunlamasına kesilmiş yeşil
biberleri de kıymalı harcın üzerine dizin. Salça ve suyu karıştırıp sos elde edip sosu da yemeğinizin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.