Tencerede Domates Dolması
8 adet domates
1 çay bardağı galeta unu
2 dilim beyaz peynir
10-15 dal dereotu
1 tatlı kaşığı kuru nane
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Domatesler oyulur. Çıkan iç ve diğer malzemeler bir güzel karıştırılır. Domateslere doldurulur. Tencereye dizilir. Kenardan biraz sıcak su akıtılır. Kapak kapatılır. orta ateşte kaynama noktasına geldikten sonra 20-25 dakika pişirilir.
