Tencerede Domates Dolması
8 adet
domates
1 çay bardağı galeta unu
2 dilim beyaz
peynir
10-15 dal dereotu
1 tatlı kaşığı kuru nane
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı kara
biber
Yarım tatlı kaşığı pul
biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Domatesler oyulur. Çıkan iç ve diğer malzemeler bir güzel karıştırılır. Domateslere doldurulur. Tencereye dizilir. Kenardan biraz sıcak su akıtılır. Kapak kapatılır. orta ateşte kaynama noktasına geldikten sonra 20-25 dakika pişirilir.